CHI SIAMO - The Yacon Farm

PRIMO PRODUTTORE  DI YACON IN ITALIA
PRIMO PRODUTTORE DI YACON IN ITALIA
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CHI SIAMO

THE YACON FARM AZIENDA AGRICOLA BIOLOGICA
SITUATA NEL CUORE DELLA ROMAGNA

La The Yacon Farm è uno splendido connubio tra l’antica tradizione contadina romagnola di coltivazione naturale e biologica e la ricerca avanzata di nuovi frutti salutistici da tutto il mondo, ma rigorosamente coltivati in Italia, per garantire un altissimo standard di qualità controllata e certificata.
 
 
The Yacon Farm è la prima azienda agricola dedicata esclusivamente alla coltivazione dello Yacon, e l'unica in Europa capace di essiccare e lavorare lo YACON in prodotti finiti come: frutta secca, sciroppo, farina, zucchero.
 
 
Particolarmente conosciuta per le sue apprezzate “tecniche di coltivazione anche biodinamiche” The Yacon Farm – Società Agricola Cooperativa – opera secondo una logica di filiera che, unica nel settore, va dalla coltivazione al prodotto finito fresco o confezionato in busta.
 
 
Il frutto – biologico, senza OGM e fresco di raccolto –viene essiccato con un innovativo sistema cha la priva dell’acqua ma ne conserva integra la membrana cellulare e con essa i principi attivi, l’aroma ed il profumo: una rivoluzione rispetto al sistema tradizionale, con risultati che si vedono e si sentono!
 
Il nostro obbiettivo è rendere accessibile a tutti questo meraviglioso frutto salutistico.
Yacon Italiano
LA NOSTRA MISSIONE

The Yacon farm si impegna nella coltivazione di Yacon di altissima qualità, utilizzando solo tutti gli elementi che la natura ci offre per la sua crescita con la passione e l’impegno che da sempre ci contraddistinguono.
 
Sempre in linea con le esigenze di un mercato in continua evoluzione - e la forte richiesta di questo prodotto - vogliamo offrire al consumatore un prodotto che viene da molto lontano a KM (0) nel rispetto dell'ambiente e garantendo la coltivazione italiana al 100%.
Siamo sempre alla ricerca di prodotti a base di Yacon con una forte identità, per soddisfare le esigenze nutrizionali di ognuno e garantire il più alto standard di qualità in tutti i nostri prodotti.
Yacon Italiano
1.
Marzo 2018

Primi studi di fattibilità e applicazione della pianta di yacon in collaborazine con alcune facoltà di agraria.

2.
Marzo 2019

Primo impianto di coltivazione dello Yacon (Smallanthus sonchifolius) in campo aperto in Europa.

3.
Ottobre 2019
Primo raccolto con successo di yacon in Italia.

4.
Novembre 2019
The Yacon farm inizia a commercializzare i propri prodotti in tutta Europa.

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Azienda Agricola Biologica The Yacon Farm
Iscrizione Reg. Imprese di Forli-Cesena REA N. FO 416181

Indirizzo:
Via Chiesa di Provezza 430
47522, Cesena (Italia)
I nostri uffici sono aperti
dal lunedi  al giovedi 09:00 - 17:00
Venerdi: solo mattino


Per info: + 39 334 8493662
Indirizzo email: info@theyaconfarm.com
Posta certificata: theyaconfarm@pec.it
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